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요리는가슴이시킨다

유아식 닭고기요리 단짠 닭고기 단호박 볶음 저염으로 만들기

유아식 닭고기요리 단짠 닭고기 단호박 볶음 저염으로 만들기
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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닭고기를 아이가 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

도마 , 조리용나이프 ,

단호박은 전자레인지용 찜기에 살짝 돌려 주고

내열용기 , 전자레인지

적당한 크기로 썰어주고,당근은 딱딱하기 때문에 조금 더 작은 크기로 썰어줍니다

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 약불에 볶다가 마늘향이 올라오면 닭고기를 먼저 넣어 볶아줍니다 닭고기에 마늘 기름으로 코팅해서 모양을 잡고, 비린맛을 제거해주는 작업이니 겉만 살짝 익혀주심 됩니다.

궁중팬 , 실리콘주걱

간장과 올리고당으로 간을 해줍니다 저는 1:1로 넣었는데, 아이 취향에 맞게 간을 해주시면 됩니다.
달달한 유아식 반찬 닭고기 단호박 볶음 완성!

아기식판

등록일 : 2023-11-09 수정일 : 2023-11-09

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