고소함이 듬뿍 봄나물치즈토스트 만들기

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레몬콩

고소함이 듬뿍 봄나물치즈토스트 만들기

봄나물은 보통 밥이랑 같이 먹지만, 이색적으로 치즈와 빵과 함께 먹어도 참 맛있답니다. 달래와 냉이를 듬뿍 넣어서 고소하게 구워낸 봄나물치즈토스트 만들기입니다. 주말아침 브런치로도 참 좋아요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
냉이
150g 구매
달래
150g 구매
모짜렐라치즈
2팩 구매
올리브유
3숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매
연유
2.5숟갈 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
오븐
구매
플레이팅조마
구매
소스볼
구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 올리브유 조리법

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냉이는 끓는 물에 1분정도만 데쳐주세요.

강불

까사니 리베또 IH 냄비

데친 냉이는 달래와 함께 잘게 잘라줍니다. 잠시만 대기할게요.

도마 , 조리용나이프

다음은 식빵에 발라줄 소스를 만들거예요. 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 넣어서 3~5분정도 골고루 볶아줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

중불

완성된 마늘올리브유는 식빵에 골고루 발라주세요. 남은 소스는 빵에 찍어드세요.

그리고 다져둔 봄나물도 듬뿍 올려줍니다.

그 위에 모짜렐라치즈를 듬뿍 덮어준 후에 200도에 예열한 오븐에 7~10분간 구워줍니다.

연유를 뿌려서 완성~!

플레이팅도마 , 소스볼

봄나물토스트 관련 상품

등록일 : 2023-03-17 수정일 : 2023-09-21

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

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#초간단 #냉이 #달래 #이색적인 #브런치 #손님접대 #주말아침 #점심식사 #간단자취 #토스트

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