Name: 마늘호두조림:햇마늘 듬뿍넣은 보양식 밑반찬
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 마늘 170g; 호두 240g; 양조간장 3큰술; 간장 3큰술; 쌀조청 3큰술; 생강청 1/2큰술; 맛술 1큰술; 식초 1/2큰술; 참기름 적당량; 통깨 약간

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재미마미

마늘호두조림:햇마늘 듬뿍넣은 보양식 밑반찬

몸에 좋은 마늘과 호두를 함께 넣어 조린 보양식 밑반찬으로 수험생 반찬으로 만들어 주어도 좋아요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘
170g 구매
호두
240g 구매
양조간장
3큰술 구매
간장
3큰술 구매
쌀조청
3큰술 구매
생강청
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
식초
1/2큰술 구매
참기름
적당량 구매
통깨
약간 구매

조리도구

냄비
구매
요리용스푼
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도마
구매
요리용나이프
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플레이팅접시
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채반
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노하우

조리순서Steps

호두는 끓는물에 데쳐 헹군 후 물기를 빼둔다.

냄비 , 채반

깐마늘은 깨끗이 씻은 후 꼭지를 잘라내고 큰것은 반으로 자른다.

도마 , 요리용나이프

양념재료를 한데 담고 끓인다.

요리용스푼

묵간장은 간을 맞추는 용도가 아니라
맛을 업그레이드시켜주는 맛소스에요.

호두와 마늘을 넣는다.

마늘이 익도록 조린다

불끄고 참기름, 통깨를 넣는다.

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등록일 : 2023-03-13 수정일 : 2023-10-31

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재미마미

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#마늘호두조림 #호두마늘조림 #마늘요리 #호두요리 #밑반찬 #도시락반찬 #수험생요리

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