Name: 에어프라이어 통삼겹살구이 맛있는 보쌈요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 통삼겹살; 올리브유; 후추; 소금; 맛술; 바베큐시즈닝

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,324

요리쿡조리쿡

에어프라이어 통삼겹살구이 맛있는 보쌈요리

지난 주말에 친정에서 김장을 하고 왔는데요, 올해는 배추도 무도 얼마나 잘 되었던지 튼실하고 좋아서 김장도 맛있을 거 같아요. 김장 전에 미리 배추 한 포기 보쌈 싸서 먹으려고 챙겨 두었다가 가져와서 돼지고기 통삼겹살을 에어프라이어에 구워 간단하게 수육 만들어 저녁으로 맛있게 먹었어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

수욱은 돼지고기 통삼겹살로 준비했어요. 선육이 좋아서 고기 맛도 훌륭하더라구요. 오겹살이나 목살 등으로 준비하셔도 좋아요.

맛술이나 소주 등으로 통삼겹살을 샤워 시켜주고 소금 한 두 꼬집과 후추를 뿌려 줍니다. 저는 깜빡하고 그냥 구웠는데요. 칼집을 3군데 정도 깊게 내어 구워 주어야 빨리 잘 익어요. 바베큐시즈닝 있어서 조금 더 뿌려 주었는데요. 생략하셔도 되어요. 올리브유를 겉부분에 살짝 발라줍니다.

에어프라이어에 통삼겹살을 넣고 1차로 180도에서 20분간 구워줍니다. 냄비에 수육 하는 법도 좋지만 에프에 굽는 것이 간편해서 좋더라구요. 180도에서 20분간 구워준 모습입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득 머금고 있는 통삼겹살인데요. 아직 덜 익었어요.

에어프라이어

칼집을 낸 부분을 잘라주고 잘라준 부분을 위로 오게 다시 넣어 줍니다. 아예 처음부터 잘라서 굽는게 좋아요. 다시 180도에서 20분간 돌려 구워 줍니다.

칼로 썰어보니 핏기 없이 촉촉하게 잘 익었더라구요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 통삼겹살이 맛있게 구워진답니다. 에어프라이어 통삼겹살구이 시간이나 온도는 제가 사용하는 제품과 에어프라이어 종류에 따라 약간의 차이가 있을 수 있어요.

기호에 맞게 양파, 브로콜리, 마늘 등 다양한 야채를 함께 구워도 좋습니다. 야채는 너무 일찍 넣으면 다 타버리기 때문에 적당한 시기에 넣어 주어야 해요.

통삼겹살구이 관련 상품

등록일 : 2022-11-29 수정일 : 2022-11-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

#에어프라이어삼겹살구이 #에어프라이어요리

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(205)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(139)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(46)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(32)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(441)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.8(37)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)