Name: 오이지무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이지 4개; 쪽파 2대; 다진마늘 1스푼; 고춧가루 2스푼; 액젓 1스푼; 참치액 1스푼; 설탕 1스푼; 참기름 약간; 깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,826

한식마미

오이지무침

여름에 직접 담궜던 오이지를 꺼내서 아삭아삭 씹히는 맛있는 오이지를 무쳐봤어요~^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
4개 구매
쪽파
2대 구매

[양념]

다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
액젓
1스푼 구매
참치액
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

자른 오이지는 물에 30분정도 담궈서 짠기를 빼줍니다.

짠기를 뺀 오이지는 물기를 짜줍니다.

다진 쪽파와 준비한 양념을 넣고 버무려줍니다.

참깨를 뿌려주면 아삭아삭 맛있는 오이지 완성이에요~^^

: 오이지의 짠기는 집마다 다르므로 짠기를 빼는 시간은 바뀔수 있습니다.

오이지무침 관련 상품

등록일 : 2022-11-16 수정일 : 2022-11-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Amy Zion 2022-12-07 19:43:36

감사합니다.

쉐프의 한마디2022-12-29 14:38:05

다가오는 새해에도 좋은 일들만 가득하세요~^^

#밑반찬 #오이지무침 #오이지

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(26)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(19)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(89)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(87)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)