Name: 모닝글로리/공심채 볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 공심채 300g; 다진마늘 1T; 식용유 2T; 피쉬소스 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,365

은조아

모닝글로리/공심채 볶음

오늘 아침에 시장을 둘러보다가 공심채가 너무 싱싱해보여서
바로 겟했습니댜ㅎㅎ빈혈예방,피부미용,항산화작용 및 염증예방에도 효능이 좋고 한국에서도 유통이 가능하여 현지식으로 레시피 올려봅니댜.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

공심채
300g 구매

[양념]

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

아침에 공심채 한단을 샀는데
6000동 하더라구요ㅎ
300원 정도네요ㅎ마트는 더 비싸지만 저는 시장에서!!!!!
공심채를 흐르는물에 씻어서 채에 받쳐 물기를 뺄게요.
대나무처럼 속이 비어있답니댜.

먹기좋게 썰게요.
저는 아이들과 함께 먹을거라서
조금 작게 썰겠습니다.

팬에 기름을 두르고 다진마늘을 먼저 볶을게요.저는 마늘을 좋아해서 아주큰 1T로 했습니다.

마늘향이 퍼지면서 색이 조금 밝아지죠? 썰어놓은 공심채를 넣어주세요.팬에 넘칠만큼 넣으면
숨이 죽어서 한끼식사용으로 적당해요.아차~센불에서 중불로 바꿔주세요.

숨이 살짝 죽으면 피쉬소스를 1T넣어주세요. 저는 베트남 현지에서 구할수있는 피쉬소스를 사용했습니다.피쉬소스가 한국 액젓같은 역할이라 따로 간을 안하셔도 됩니다. 부족한간은 피쉬소스를 더 넣어주세요.

잘 섞일수 있도록 구석구석 섞어주세요.
줄기부분이 더 식감이 있는데 부드럽게 드시고 싶으시다면 따로 분리하셔서 줄기부분부터 볶으시면 됩니댜.

후다닥 완성이 되었습니댜~~!!!

: 혹시..다 사용하지못하고 남으셨다면 살짝 데쳐서 냉장보관하시면 되요. 데친 상태에서 똑같은 방법으로 볶음으로 드시거나 물기를 쭉짜고 시금치나 콩나물 무치듯 드셔도 됩니댜~

공심채볶음 관련 상품

등록일 : 2022-11-02 수정일 : 2022-11-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

은조아

건강한 음식으로 코로나를 이겨내보아요♡

#공심채 #피로해소 #빈혈예방 #피부미백 #항산화작용 #염증예방 #간단반찬

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(29)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(26)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(536)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(148)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(55)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(345)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(155)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(44)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(128)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(27)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(17)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(251)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(140)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(88)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(30)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(208)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

모닝글로리/공심채 볶음

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피