달달한 단호박스프에 빠진 노밀가루 감자뇨끼

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깨순이모

달달한 단호박스프에 빠진 노밀가루 감자뇨끼

요전에 만든 단호박스프가 남았길래 간단하게 노밀가루 감자뇨끼를 만들어 먹어볼게요
(블로그에 더 많은 레시피가 있어요 이웃 신청 환영해요^^)
https://blog.naver.com/mabuce

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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저는 단호박 스프를 좋아해서 만들어두고 먹는편인데
남은 단호박스프가 있어 노밀가루 감자뇨끼를 만들어 넣어봤습니다 스프종류는 시중에 판매하시는 레토르트 제품을 이용하셔도 좋을것 같아요

먼저 감자2개를 물에 넣고 중불로 삶아줍니다

감자2개

중불

20~25분 삶아줬어요

포슬하게 삶아진 감자를 믹싱볼에 담아줍니다

유리믹싱볼

푸드매셔 또는 포크를 이용해서 감자를 부드럽게 으깨주세요

푸드매셔 , 포크

감자가 식기 전에 으깨주세요!

간은 소금 1스푼을 넣어줍니다

소금1스푼

손에 으깬감자를 만두를 빚듯이 치즈로 속을 채우고 둥글게 만들어줍니다

치즈100g

팬에 기름을 조금 두르고 치즈가 녹을 정도로만 살짝 구워줍니다

후라이팬

약불

: 치즈를 듬뿍 넣는게 팁이네요!!! 늘어나는 치즈 보이시나요??
포슬한 감자속에 치즈가 녹아서 식감이 어~마하네요
저도 처음 만들어본건데 대만족입니다^^
감자 좋아하시는 분들은 꼭 꼭 한번 해보세요

감자뇨끼 관련 상품

등록일 : 2022-09-16 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아하는 깨순이모입니다^^

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