냉파요리로 정말 좋은 소고기 토마토 스튜

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냉파요리로 정말 좋은 소고기 토마토 스튜

집에 남은 불고기용 소고기를 어떻게 맛있게 먹을지 고민하다가 토마토 스튜를 해 보게 되었습니다.
냉파요리로 정말 좋은 소고기 토마토 스튜 시작합니다!!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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재료는 썰어서 준비합니다.

팬을 예열하고 버터를 녹여줍니다.

마늘을 볶아 향을 냅니다.

양파를 넣고 향이 올라올때까지 볶습니다.

감자와 당근을 넣고 한차례 익힙니다

불고기용 쇠고기를 넣어줍니다.

후추로 소고기의 잡내를 잡습니다.

토마토를 넣고 으깨듯이 볶아줍니다.

시판 토마토 파스타 소스를 넣습니다.

물을 한잔 붓고 재료가 충분히 익을때까지 끓여줍니다.

치킨스톡으로 간을 합니다.

바질을 넣어 맛을 더해줍니다.

월계수잎을 넣고 끓여 향을 내면 완성입니다.

: 구운 빵을 곁들이면 더 맛있습니다!!

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등록일 : 2022-08-28 수정일 : 2022-08-29

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레시피 작성자About the writer

평범하고 일상적인 한국인의 밥상

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#소고기토마토스튜 #스튜요리 #소고기스튜 #토마토스튜 #소고기요리 #냉파요리

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