1인분 땡초크래미김밥 만드는 법

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별바라기쿡방

1인분 땡초크래미김밥 만드는 법

집에 크래미가 남아서 청양고추 넣어 땡초크래미 김밥을 만들었어요.
고소하고 맛있어요.
매운 고추가 살짝씩 씹혀서 더 맛있네요.
맛있는 '땡초 크래미 김밥' 레시피 시작합니다.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김밥김
1장 구매
밥
1공기 구매
크래미
2줄 구매
오이
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
계란
2개 구매
설탕
1/2작은술 구매
소금
2꼬집 구매
마요네즈
2큰술 구매
후추
조금 구매
소금
1/3작은술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
조금 구매

[밥 밑간]

식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
3꼬집 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이는 돌려 깎기 해서 채 썰고 소금 1/3작은술 넣어서 15분 절여둡니다.
그리고 물기를 꾸욱 짜서 준비합니다.

계란 2개, 소금 2꼬집, 설탕 1/2작은술을 넣어 계란말이를 만듭니다.

말기 쉽게 2등분 합니다.

크래미는 잘게 찢어서 마요네즈 2큰술, 후추를 뿌려 버무립니다.

청양고추는 하나 크게 2등분 해도 되고 잘게 다져도 됩니다.
저는 손질해둔 잘게 다진 청양고추를 사용했습니다.

식초 2큰술에 설탕 1큰술, 소금 3꼬집을 넣어서 잘 녹입니다.
그리고 밥 위에 뿌려서 잘 섞어주세요.

김밥김 위에 밥을 전부 넣어서 펴줍니다.
물을 옆에 갖다 놓고 손에 물을 묻혀가면서 밥을 피면 안달라 붙고 좋습니다.

준비된 속 재료를 끝 쪽에 차례대로 넣습니다.

남지 않게 준비한 재료 전부 넣었더니 대왕 김밥이 하나 만들어졌어요.
이쁘게 말아서 겉에 참기름 1큰술을 바르고 깨소금도 뿌려서 이쁘게 잘라주세요.

: 더 알싸한 맛을 느끼고 싶을 때 와사비 소량씩 올려서 먹으면 더 맛있더라고요.

땡초크래미김밥 관련 상품

등록일 : 2022-08-16 수정일 : 2023-03-23

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레시피 작성자About the writer

별바라기쿡방

https://blog.naver.com/1skykim

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#땡초크래미김밥 #땡초김밥 #크래미김밥 #1인분김밥 #피크닉김밥 #피크닉도시락 #김밥만들기

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