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오포댁의식탁

식빵 요리 / 옛날토스트 추억의 토스트 만들기 '계란양배추토스트'

가끔 세련된 그 어떤 소스보다
케찹과 마요네즈의 조합이 그리울때!
추억이 떠오르는 바로 그 메뉴!!
노릇노릇 노오란 계란양배추토스트♡
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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사각햄을 얇게 썰어주세요.
양배추도 얇게 채썰어주세요.
식빵은 반으로 잘라주세요.
팬에 식용유를 두르고 사각햄을 앞뒤로 구워주세요.
계란은 소금 후추 간하여 잘풀어주고, 식용유 두른 팬에 담아주세요.(이때 불켜지 말것)
식빵을 팬에 담아둔 계란물에 앞뒤로 적셔준 후, 약불에서 구워주세요.
식빵 테두리 부분에 계란물이 익으면 살짝 들어올려 뒤집어주세요.
뒤집어준 식빵 반쪽 면에
사각햄+양배추+케찹+마요네즈를 올려주세요.
토스트가 노릇해지면
재료를 올리지않은 식빵 반쪽으로 접어주세요.
팁-주의사항
*5번 순서에서 불켜지않고 식빵을 계란물에 앞뒤로 적신 후 6번에서 약불로 구울것
*8번 순서에서 식빵 반쪽면에 적정량의 재료를 올린 후 기호에 맞게 소스를 추가

등록일 : 2022-07-29 수정일 : 2022-07-31

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레시피 작성자About the writer

오포댁의식탁

⚪️식탁에 올려진 음식을 담는 공간 ⚪️https://blog.naver.com/rat8509

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