콩나물밥 전기압력솥으로 별미밥짓기

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콩나물밥 전기압력솥으로 별미밥짓기

이런저런 반찬이 없어도 좋은

별미밥 콩나물밥

전기압력솥으로 밥 짓기해요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
500g 구매
소고기
300g 구매
묵은지
1/2포기 구매
쌀
4인분 구매

[양념]

간장
2T 구매
참기름
1/2T 구매
술
1T 구매
매실액
1T 구매
참기름
1/3T 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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콩나물은 최대한 많이 넣는 것이 좋아요
저는 500g이라 쓰고 600g은 넣은 것 같아요 ㅎ
씻어 건져 놓아요

묵은지 사용하면 좋은데
없으면 신김치 사용해도 됩니다
생김치는 맛 별로네요
속 털고 국물은 짜 주고
잘게 썰어 참기름에 무쳐 놓아요

소고기는 불고기용 준비했는데요
밑간 양념으로 밑간해서 사용 합니다

쌀 씻어
전기압력솥에 앉혀요
밥 물은 평소의 80%만 잡아 줍니다

콩나물 넉넉히 담아주고
김치, 소고기도 담아 줍니다

전기압력솥
백미고압으로 밥 짓기 해요
35분 후 완성된 콩나물밥 입니다

간이 되어 있어서
따로 양념장 없어도 좋지만
필요하면 양념장 곁들여도 좋아요

콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2022-06-24 수정일 : 2022-06-27

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#콩나물밥 #별미밥 #전기압력솥

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