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에코즈

달걀카레 덮밥 만들기

향긋한 카레향이 솔솔, 달걀카레 덮밥 만들기입니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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식용유를 두른 팬에 돈까스를 넣고 바삭하게 튀겨주세요.
다튀겨지면 잠시 대기합니다.

중불

미니가 아니어도 한장 돈까스나 치킨텐더가 들어가도 좋아요.

달걀을 곱게 풀어주세요.
푼 달걀에 카레가루를 넣어줍니다. 소금도 살짝 넣어주세요.
그리고 덩어리지지 않게 잘 풀어주세요.
잘게 썬 부추도 넣고 썩어둡니다.
식용유를 한숟갈 넣은 팬에 달걀물을 넣고 스크램블을 만들어주세요. 포인트는 촉촉하게입니다.

중불

밥위에 카레 달걀 스크램블을 올려주세요.
그리고 잘튀긴 돈까스를 올려줍니다.
깨를 뿌려서 마무리~!
팁-주의사항
한입 돈까스가 아니라 한장 돈까스나 치킨텐더 등이 올라가도 좋아요.
카레맛이 진한걸 바라시면 가루를 조금 더 넣어주세요.
부추가 아니라 대파가 들어가도 좋습니다.

등록일 : 2022-05-23 수정일 : 2022-05-23

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누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

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