오리주물럭 잡내없이 맛있게

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오리주물럭 잡내없이 맛있게

오리주물럭 잡내없이 맛있게 만들어요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오리고기
1kg 구매
양배추
약간 구매
대파
1/2대 구매
떡
1줌 구매
팽이버섯
1/2팩 구매
부추
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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달군팬에 생오리슬라이스를 올리고
볶아요
센불로 4~5분 볶아 핏기 없도록 볶아 줍니다

오리고기 기름은 버리지 말고 볶아요
지글지글~
오리기름 무지 나옵니다

양념넣고 3분정도 볶아 줍니다

떡, 양배추, 양파, 대파넣고
3분 볶아요

팽이버섯넣고 쉐킷쉐킷~~
부추넣고 쉐킷쉐킷~~
참기름 넣고 마무리해요

잡내없이 맛있는 오리주물럭 완성 입니다

오리주물럭 관련 상품

등록일 : 2022-05-13 수정일 : 2022-05-13

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레시피 작성자About the writer

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#오리고기 #오리불고기 #오리주물럭

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