브로콜리 세척법부터 초간단 찌기 브로콜리 콩 샐러드 식사 대용 다이어트 샐러드 만들기

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여사장

브로콜리 세척법부터 초간단 찌기 브로콜리 콩 샐러드 식사 대용 다이어트 샐러드 만들기

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

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브로콜리를 세척하고 식초를 뿌린 물에 10분정도 담궈줍니다.

줄기를 따라 브로콜리를 잘라줍니다.

2차 세척

전자파 흡수 차단 용기에 넣은 후 전자레인지에 5~7분 돌립니다.

차가운 물에 잠시 식혀줍니다.

먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

혼합 콩을 깨끗하게 씻어줍니다.

끓는 물에 넣어 20~30분 정도 삶아줍니다. 거품을 걷어줍니다.

익힌 브로콜리-양상추-대저 토마토-오이

마요네즈 2스푼, 꿀 1스푼, 매실 장아찌, 머스터드소스 1/2스푼

삶은 콩을 샐러드 위에 올려줍니다.

소스도 올려 줍니다.

아몬드슬라이스, 발사믹식초, 올리브오일 각 1스푼

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등록일 : 2022-04-16 수정일 : 2022-05-27

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