비린내 없는 짭조름한 병어무조림

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마루이의푸드코트

비린내 없는 짭조름한 병어무조림

병어무조림
병어조림
생선조림

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

병어
4마리 구매
무
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/3대 구매
청양고추
3개 구매

[양념장]

고춧가루
3숟갈 구매
맛간장
4숟갈 구매
맛술
2숟갈 구매
참치액
1숟갈 구매
간 마늘
1숟갈 구매
설탕
1/2숟갈 구매
다진 생강
1티스푼 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 병어 손질법

▶ 병어 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진생강 손질법

동영상

조리순서Steps

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재료 준비

무와 양파는 도톰하게 썰고 대파와 청양고추는 어슷 썰어 주세요

분량의 양념장 만들기
고춧가루 3숟갈, 맛간장 4숟갈, 맛술 2숟갈, 참치액 1숟갈, 간마늘 1숟갈, 설탕 1/2숟갈, 다진 생강 1/2티스푼, 후추 톡톡

무 깔고 병어를 올리고

양념장을 잘 발라 준 다음, 양파도 올려 줍니다

바글 바글 바글

이제 재료가 익으면 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 만 더 끓여주면 완성!

: - 자세한 조리과정은 영상 또는 아래링크를 확인해 주세요.
https://marui.tistory.com/1579
https://blog.naver.com/dearai0925/222641366264

병어무조림 관련 상품

등록일 : 2022-02-08 수정일 : 2022-02-09

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레시피 작성자About the writer

마루이의푸드코트

https://marui.tistory.com

sns

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