양배추 듬뿍 당면으로 다이어트 짜장면 만들기 & 감귤주스 만들기

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여사장

양배추 듬뿍 당면으로 다이어트 짜장면 만들기 & 감귤주스 만들기

갑자기 짜장면이 먹고 싶어서 다이어트용 짜장면을 휘리릭 만들어 보았습니다. 곤약면이 없어서 아쉬운대로 당면을 이용해서 만들었는데 정말 맛있었습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[짜장면]

[감귤주스]

감귤
3개 구매
탄산수
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노하우

▶ 당면 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 마늘 조리법

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▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 감귤 보관법

조리순서Steps

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[짜장면] 조리 30분 전에 당면을 따뜻한 물에 불려놓으면 요리할때 빨리 익어서 조리시간이 많이 단축됩니다.

맨 처음에는 파와 양파를 볶다가 새송이버섯, 마늘을 추가하여 함께 볶아주었습니다.

이번 조리과정에는 설탕을 넣지 않았습니다. 단맛을 원하시면 설탕 2스푼 정도 넣어주세요.

이제, 불린 당면을 넣어줍니다.

춘장 소스를 넣어줍니다.

따뜻한 물과 감자전분 풀어놓은 물을 넣고 잘 섞어서 저어줍니다.

감자 전분을 넣은 이유는 소스 농도를 좀 더 진득하게 하기 위함입니다.

큰 그릇에 잘 볶은 짜장면을 옮겨 담아줍니다.

미리 채썬 양배추도 함께 세팅해줍니다.

계란 프라이도 빠질 수 없겠죠 ?!ㅎㅎ

[감귤주스] 감귤 3개와 탄산수만으로 초간단하게 감귤 주스를 만들 수 있어요.

우선 감귤 껍질을 벗기고 난 다음 믹서기에 감귤을 넣어주세요. 그리고 탄산수를 200ml 정도 부어줍니다.

이렇게 간단히 갈아주면 끝! 참 쉽죠?!

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등록일 : 2022-01-30 수정일 : 2022-02-03

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레시피 작성자About the writer

http://youtube.com/c/��사장yeosajang

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