Name: 무청 시래기 닭개장 쉽게 만드는 법 - 겨울철 보양식
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 삶은시래기 300g; 닭고기 400g; 숙주나물 150g; 대파 2뿌리; 물 2L; 다진마늘 3큰술; 청홍고추 2개; 들깨가루 5큰술; 들기름 2큰술; 고추장 1큰술; 고춧가루 2큰술; 국간장 2큰술; 맛술 2큰술; 메밀가루 2큰술; 후추 톡톡; 소금 적당히

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,497

하이디랑

무청 시래기 닭개장 쉽게 만드는 법 - 겨울철 보양식

소고기 육개장보다 더 맛있고 쉽게 만드는 닭개장 레시피입니다.
푹 삶아 부드러운 시래기와 닭고기 넣은 시래기 닭개장 정말 맛있답니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은시래기
300g 구매
닭고기
400g 구매
숙주나물
150g 구매
대파
2뿌리 구매
물
2L 구매

[양념]

다진마늘
3큰술 구매
청홍고추
2개 구매
들깨가루
5큰술 구매
들기름
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
국간장
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
메밀가루
2큰술 구매
후추
톡톡 구매
소금
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

시래기 닭개장 만들기 위한 재료 준비했어요.
마른 무청 시래기 삶는법 링크 올려드려요.
@6964983

구운 김은 가루가 날리지 않게 비닐팩에 넣고 잘게 부숴요

쪽파는 쫑쫑 썰고 홍고추는 잘게 다져요

삶은 닭고기는 건져냅니다

닭고기는 뼈를 발라서 잘게 찢어주세요

시래기를 3센치 길이로 썰어줍니다.
대파는 어슷썰고 청홍고추는 송송 썰고 마늘은 다져주세요

시래기와 청홍고추, 마늘을 볼에 넣어줍니다.
분량의 양념을 넣고 버무려주세요.

들깨가루 5큰술, 고추장 1큰술, 들기름 2큰술, 고추가루 2큰술, 국간장 2큰술, 맛술 2큰술, 메밀가루 2큰술

메밀가루는 굳이 안 넣으셔도 됩니다

닭고기 삶았던 육수에 버무린 시래기와 닭고기 넣어주세요.
센불에서 한소큼 끓이되 떠오르는 거품은 걷어내줍니다.

센불

: 시래기 듬뿍 넣은 닭개장은 겨울에 먹으면 더 맛있답니다.

닭개장 관련 상품

등록일 : 2022-01-12 수정일 : 2022-01-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

#닭개장 #시래기닭개장 #영양식 #시래기 #육개장

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(17)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(15)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(56)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(11)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(181)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(78)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.8(22)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)