Name: 상추겉절이 양념 만드는 법 사과 넣은 상추요리
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 상추 100g; 사과 1/2개; 양파1/4개; 부추 조금; 홍고추 1개; 고춧가루2큰술; 진간장 1큰술; 다진마늘0.7큰술; 식초1큰술; 설탕1큰술; 매실청 1큰술

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스마일로즈의건강밥상

상추겉절이 양념 만드는 법 사과 넣은 상추요리

상추는 고기 먹을 때 곁들이 쌈 채소로 많이들 드시지요

오늘은 곁들이가 아닌 메인 재료로 사용한 #상추겉절이 #상추겉절이양념

#반찬 #상추무침 #상추요리 입니다
상추만 무치는 것보다 사과 양파 부추를 넣었더니

상큼하면서도 너무 맛있는 샐러드 같은 맛이네요

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

상추
100g 구매
사과
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
부추
조금 구매
홍고추
1개 구매

[재료]

고춧가루
2큰술 구매
진간장
1큰술 구매
다진마늘
0.7큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

상추는 세 번 정도 씻어줍니다
마지막에 식초 한 큰 술 넣고 5분 담가놓았다가
씻어건져 물기를 빼줍니다

사과와 양파는 채 썰고 홍고추도 채 썰어줍니다
부추는 3cm 정도 크기로 썰어줍니다

볼에 고춧가루 진간장 다진 마늘을 넣어줍니다

식초 설탕 매실청도 넣어서 새콤달콤한 상추 무침을 만듭니다

양념에 통깨와 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다

섞어놓은 양념에 썰어놓은 부추 양파 사과를 넣고 상추를 썰어서 넣어줍니다

살살 무쳐주면 상큼하고 새콤달콤
맛있는 상추 무침 완성입니다

간단하지만 #저녁반찬 으로 아삭하고 상큼한 반찬입니다
바로 무쳐서 바로 먹으면 샐러드 대신 먹을 수 있는 반찬입니다

상추겉절이 관련 상품

등록일 : 2021-11-12 수정일 : 2021-11-15

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

#상추무침 #상추겉절이 #상추겉절이양념 #반찬 #상추요리

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