계란말이 만드는법 야채 계란말이 주먹밥까지

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계란말이 만드는법 야채 계란말이 주먹밥까지

오랜만에 단백질 풍부한 #계란말이

#계란말이만드는법 부터 계란말이를 이용한 #계란말이주먹밥 까지 만들었답니다
야채 듬뿍 넣고 계란말이를 만들었는데

계란말이를 보니 갑자기 주먹밥에 올려 먹고 싶다는 생각에 주먹밥까지 만들어보았어요

#아이반찬 #달걀말이 까지 #점심메뉴 로 만들어보았어요
두툼하게 만든 계란말이에 김띠까지 둘러준 계란말이 주먹밥

도시락에 담아 나들이 가고 싶답니다

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
당근 다진것
1.5큰술 구매
대파 다진것
1.5큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
맛술
1큰술 구매
김
1장 구매
식용유
구매

[주먹밥]

밥
1공기 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 김 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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당근과 대파는 곱게 다져줍니다

계란을 풀어서 체에 걸러 알끈을 제거한 다음 소금을 넣어 잘 섞어줍니다

당근과 대파 다진 것을 넣어준 다음 맛술 1 큰 술을 넣어 계란 비린 맛도 잡아줍니다

팬에 식용유를 둘러준 다음 키친타월로 닦아내고 풀어놓은 계란 물을 부어주면서
말아주고 계란물 다시 부어주며 계란말이를 만듭니다

만들어놓은 계란말이를 꺼내놓고 다시 계란물을 부어준 다음
김을 잘라 깔아줍니다
부쳐놓은 계란말이를 올려서 다시 말아주면
계란말이 완성입니다

계란말이를 식은 다음잘라야 예쁘게 자를 수 있어요
계란말이를 잘라줍니다

밥 1인분에 통깨와 참기름 소금 두 꼬집 넣어 잘 섞어 줍니다
먹기 좋은 크기로 주먹밥을 만들어 줍니다

주먹밥 위에 계란말이 올려주고 1cm 정도 굵기로 잘라놓은 김을 말아줍니다

계란말이와 계란말이 올린 주먹밥까지
단백질 풍부한 계란으로 차린 점심 메뉴입니다

남녀노소 누구나 좋아하는 계란말이
계란말이도 먹고 계란말이 올린 주먹밥도 고소하고 맛있어요
이왕이면 예쁘게 만들어서 눈으로 먼저 먹으면 좋겠지요

계란말이주먹밥 관련 상품

등록일 : 2021-10-18 수정일 : 2021-10-21

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#계란말이 #계란말이만드는법 #계란말이주먹밥 #점심메뉴 #아이반찬 #달걀말이

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