Name: 버섯 소불고기 전골밥 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기불고기용 200g; 느타리버섯 1/2팩; 팽이버섯 1/2봉; 양파 1/2개; 다시마 1조각; 물 1/2컵; 밥 2공기; 간장 2큰술; 올리고당 2큰술; 맛술 2큰술; 참기름 1작은술

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승승맘h2

버섯 소불고기 전골밥 만드는 법

밥 위에 소불고기전골을 올리면 맛있는 한그릇요리가 되지요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기불고기용
200g 구매
느타리버섯
1/2팩 구매
팽이버섯
1/2봉 구매
양파
1/2개 구매
다시마
1조각 구매
물
1/2컵 구매
밥
2공기 구매

[양념장]

간장
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

소고기는 먹기 좋게 자른 후 맛술, 간장, 올리고당, 참기름을 넣어 잠시 재워둡니다.

소고기200g, 맛술2큰술, 간장2큰술, 올리고당2큰술, 참기름1작은술

고기가 재워지는 동안 양파는 채썰고 느타리버섯과 팽이버섯은 잘게 찢은 후 3cm길이로 잘라줍니다.

양파1/2개, 느타리버섯1/2팩, 팽이버섯1/2봉

물 1/2컵에 다시마를 넣어 끓여줍니다.

다시마1장, 물1/2컵

다시마물이 만들어지면 다시마는 건져내고 재운 소고기를 넣어 끓여줍니다.

소고기가 어느 정도 익으면 채썬 양파, 느타리버섯, 팽이버섯을 넣어 익혀줍니다.

양파1/2개, 느타리버섯1/2팩, 팽이버섯1/2봉

채소가 다 익으면 따뜻한 밥 위에 소불고기를 얹어줍니다.

밥1공기

소고기국물을 부어줍니다.

: 소고기는 오래 끓이면 질겨져요.

버섯소불고기전골밥 관련 상품

등록일 : 2021-06-27 수정일 : 2021-06-28

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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