초간단 깍두기 볶음밥 : 햄/고기 없이도 깍두기 하나면 근사한 혼밥 완성!

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초간단 깍두기 볶음밥 : 햄/고기 없이도 깍두기 하나면 근사한 혼밥 완성!

볶음밥에는 꼭 고기나 햄이 들어가야 한다는 건 편견! (들어가면 물론 더 맛있죠^^)
잘 익은 깍두기 하나면 얼마든지 맛있는 볶음밥을 만들 수 있답니다.
초간단 요리라 추천드려요:)

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깍두기 김치
3밥숟갈 구매
깍두기 김치국물
3~4밥숟갈 구매
파
1밥숟갈 구매
식용유
1밥숟갈 구매
굴소스
2/3밥숟갈 구매
고추가루
1밥숟갈 구매
밥
1공기 구매
참기름
1밥숟갈 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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깍두기 무는 가위로 잘게 잘라주세요.

팬을 달군 후 식용유를 두르고 1분간 파를 볶아주세요.

팬에 잘라 놓은 깍두기, 깍두기국물, 밥, 고춧가루를 넣고 잘 섞어가며 볶다가 굴소스를 넣고 1분간 더 볶아주세요.

색감도 살리고 매콤한 맛이 좋아 고춧가루를 추가했지만 매운 맛이 싫으시면 양을 줄이시거나 생략 가능합니다.

다 볶아지면 불을 끄고 참기름을 둘러주세요.

맛있는 볶음밥 완성!
취향에 따라 달걀프라이, 김가루 등을 곁들여 함께 드세요.

: 김치볶음밥도 신 김치로 해야 맛있듯 깍두기 볶음밥도 깍두기가 새콤해야 맛있답니다^^

깍두기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-05-05 수정일 : 2021-05-06

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레시피 작성자About the writer

쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)

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#볶음밥 #깍두기 #무 #김치 #깍두기볶음밥 #초간단 #초스피드 #한그릇

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