콩나물 불고기 만드는법. 미나리 넣어 봄철 잃었던 입맛 되찾아요.

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사계절밥상

콩나물 불고기 만드는법. 미나리 넣어 봄철 잃었던 입맛 되찾아요.

봄이 되니 피곤하고 입맛도 떨어져 미나리 넣고 콩나물 불고기를 매콤하게 만들었어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 풋마늘 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파는 채 썰고 청양고추와 홍고추는 어슷썰어 주세요.

풋마늘도 어슷 썰고 미나리는 대만 쓰기 때문에 이파리만 다듬어 2cm 길이로 잘라 주세요.

.볼에 맛술,생강청,고춧가루,설탕,간마늘,고추장,조청,간장,후추로 양념 만듭니다.

팬에 콩나물을 평평하게 깔고 삼겹살과 양파,양념 2/3 청양고추와 풋마늘 넣고
조금 있으면 대패 삼겹살이 냉동이라
물이 생기는데 그 물을 이용해 같이 볶아 줍니다.

어느 정도 볶아 지면 나머지 양념 넣고 뒤적이다 불을 끄고 미나리 넣어 잔여 불로 뒤적여 완성합니다.

: 저는 그냥 했는데 양념에 와사비를 섞으면 더 매콤하게 드실수 있어요.
간단하고 쉬워서 자취 요리로도 좋습니다.

콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2021-04-02 수정일 : 2021-04-02

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레시피 작성자About the writer

사계절밥상

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

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#콩나물불고기 #콩불만드는법 #술안주 #대패삼겹살요리 #콩불양념 #간단요리 #자취요리

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