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일반적인 고추장찌개는 돼지고기를 참기름과 고추장에 넣고 볶아내는데요. 방법이 달라요. 잡내가 심한 돼지고기라고한다면 미리 후추, 미림을 넣고 참기름과 고추장에 볶은 후 물을 부어도 좋을 거 같아요.
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국간장 없으면 그냥 진간장으로 하세요
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등록일 : 2020-12-08 수정일 : 2020-12-08
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.소중한 한사람과의 행복한 한 끼를 위해 요리하는 이기사입니다.《백종원레시피 위주로 레시피 업데이트합니다》푸드인플루언서 https://in.naver.com/glory_chef
너무맛있게먹었습니다^^ 사진레시피를 보고 요리를했는데 설탕 넣는부분을 놓쳐서 마지막에 넣었네요ㅎㅎ그래도 맛이 최고였습니다^^
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맛있었어요!! 전 2인분용으로 재료를 반씩 넣었어요. 대신 MSG맛에 길들여진 신랑 덕에 간을 쫌 세게 하느라 고추장1스푼,간장0.5스푼,된장0.5스푼 추가했어요. 신랑이 맛있다고 했어요!!!!! 처음해봤는데 덕분에 성공했어요.
MSG 좋지요! 어차피 외식할 때 거진 MSG 들어가는 거 집에서 안 넣는다고 달라지는것도 아니고 저도 요새들어 자주씁니다^^;; 음식 맛 없을 땐=MSG 공식입니다 ^^
와대박맛있어요진자ㅜㅜ 저는 느타리버섯이랑 두부도 넣었는데 맛나여
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