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즐거운날랄라

들깨순두부찌개 고소하고 부드러워

아이들도 좋아하는 맛있는 들깨순두부찌개 고소하고 부드러워요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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순두부 1팩, 표고버섯 2~3개, 양파 1/5개 재료 준비를 해주세요.
멸치육수를 500ml 를 준비하여 끓여주세요. 멸치육수가 없을 경우에는 쌀뜨물을 대신 사용해도 좋습니다.
그리고 찌개에 들어가는 표고버섯, 양파를 먹기 좋게 손질해 주세요.

표고버섯 손질법 레시피

육수가 끓기 시작하면 손질한 버섯과 양파를 넣어주세요. 어느 정도 끓기 시작하면
순두부를 넣고 숟가락으로 2번 뚝뚝 썰어 주세요.
들깨가루 3 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 참치 액 1 큰 술 넣어주세요. 간을 보고 입맛에 맞게 부족한 간은 소금 1 작은 술 추가해 주세요.
모든 재료를 넣고 한소끔 보글보글 끓여내면 들깨를 넣어 고소한 들깨순두부찌개가 완성 됐어요 : )

등록일 : 2020-12-01 수정일 : 2020-12-02

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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