진미채간장무침, 진미채간장볶음, 부드럽고 윤기 흐르게 만들어요

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요리하는러라

진미채간장무침, 진미채간장볶음, 부드럽고 윤기 흐르게 만들어요

십분완성 밑반찬~ 젓가락이 자꾸 가는 진미채간장볶음, 부드럽고 단짠하게 만들어봐요~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
100g 구매

[양념(밥숟가락 계량)]

진간장
1.5숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
올리고당
1.5숟가락 구매
다진마늘
0.5숟가락 구매
설탕
0.5숟가락 구매
마요네즈
1숟가락 구매
식용유
1숟가락 구매
물
1숟가락 구매
후추
조금 구매
참기름
1숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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진미채는 먹기 좋게 가위로 잘라 흐르는 물에 샤워시키고 체에 밭쳐 물기를 빼요

김 오른 찜기에 진미채를 1분 정도 찌면 더 부드러워요~

진간장 1.5 맛술 1 올리고당 1.5 다진마늘 0.5 설탕 0.5 마요네즈 1 식용유 1 물 1 후추 조금을 웍에 넣고 잘 섞은 다음
중불에 끓기 시작하면 1분간 바글바글 끓입니다

중불

끓은 양념장에 진미채를 넣고 양념이 졸아들도록 볶다가
참기름 1 통깨 1을 넣어 마무리하면 완성입니다 ♡

싱거우면 진간장, 덜 달면 올리고당을 추가하세요

물에 헹구고 마요네즈를 넣으면
냉장고에 들어갔다가 나와도 딱딱해지지 않아요

참기름을 둘렀더니 윤기가 반지르르~
아이가 정말 좋아하는 밑반찬~ 물 만 밥에 최고 짝꿍 진미채볶음, 간장 양념으로 단짠하게 즐겨보세요 :D

진미채간장볶음 관련 상품

등록일 : 2020-11-20 수정일 : 2020-11-20

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레시피 작성자About the writer

요리하는러라

집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra

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포토 리뷰 3

요리 후기 4

썬 2022-12-12 20:07:33

아이들이 넘넘 맛있어해요 각자 반찬 나눔 접시에 먹는데 리필을 몇번을 해줬는지 몰라요^^ 최고입니다^^

다욧ing 2022-04-20 13:42:25

매번 고추장 진미채볶음만 하다가 간장진미채 처음 따라 해봤는데 넘 맛있어요~ 계속 집어먹게 되네용! 레시피 감사합니다

빛나는 진 2021-11-07 12:52:08

요리 초보는 자신이 없어 조금씩 하는데 재료양이 적어 따라서 해 봤는데 맛있게 먹었습니다 감사합니다~~

댓글 0

#밑반찬 #진미채볶음 #진미채간장볶음 #아이반찬 #유아반찬

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