Name: 엄마가 자주 해주셨던 사랑가득 참치전♥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치통조림 1개; 양파 32g; 청양고추 1개; 계란 1개; 밀가루 10g; 식용유 약간

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영양사밍글

엄마가 자주 해주셨던 사랑가득 참치전♥

밍글마마의 레시피 입니다 :)
밍글 마마께서는 참치전에 꼭 양파를 넣으셨어요~!
아삭한 식감이 좋은 참치전이랍니다~
청양고추를 넣어 느끼한 전에 개운한 맛을 더했어요~
밍글마마의 사랑이 담긴 참치전 레시피 시작할께요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

참치통조림
1개 구매

[부재료]

양파
32g 구매
청양고추
1개 구매
계란
1개 구매
밀가루
10g 구매

[따로준비]

식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

식재료를 준비해요

양파를 다져요.

청양고추를 다져요.

참치통조림은 기름을 제거해요.

볼에 계란과 밀가루를 투하해요.

반죽물을 풀어요.

반죽물에 참치, 양파, 청양고추를 투하해요.

참치전 반죽이 완성되었어요~!!

프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켜요.

숟가락을 이용해 참치반죽을 프라이팬으로 옮겨요.

숟가락을 이용하면 전의 형태를 잡는데 도움이 됩니다 :)
작고 귀여운 전모양을 원하시면 국자대신 숟가락을 사용하세요!!

반죽을 프라이팬에 모두 올린 후 불을 중약불로 줄여요. 전을 지글지글 구워요.

전의 가장자리가 익으면 뒤집개를 이용해 전을 뒤집어요.

부침개를 이용해 전을 꾹꾹 눌러요.

노릇노릇하게 익으면 완성입니다~!!

방문해주셔서 감사합니다~!!

: 1.케첩에 곁들여 먹으면 맛나요 :)
2.간이 짭조름해 밥반찬으로도 제격!
3.브로컬리, 당근 등 다양한 채소를 다져 넣어도 좋아요~

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등록일 : 2020-09-22 수정일 : 2020-09-22

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레시피 작성자About the writer

영양사밍글

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

#참치통조림 #참치전 #매콤참치전 #전 #부침개 #참치채소전 #참치야채전 #영양사밍글

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