Name: 정식품 콩국물 부드러운 카레밥
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 진한 콩국물 2.5종이컵; 카레가루 3큰술; 양파 1/4개; 감자 1/2개; 당근 1개 (3cm크기); 소세지 2개; 물 50ml

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구름달빛

정식품 콩국물 부드러운 카레밥

콩국물을 이용한 부드러운 카레밥 만들어봤어요 카레 독특한 쓴맛이 사라지고 부드러운 카래맛이 고기를 넣지 않아도 든든한 한그릇요리

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진한 콩국물
2.5종이컵 구매
카레가루
3큰술 구매
양파
1/4개 구매
감자
1/2개 구매
당근 3cm크기
1개 구매
소세지
2개 구매
물
50ml 구매

노하우

조리순서Steps

재료준비해주세요

소세지는 0.5cm정도로 썰어주세요

감자는 주사위모양으로 썰어주세요 감자를 익히는시간이 길기 때문에 되도록 작게 썰어주세요

양파는 감자모양에 맞추어 썰어주세요

당근은 주사위모양으로 썰어주시고 감자크기에 맞추어주세요

팬에 식용유를 넉넉히 넣고 감자와 당근을 먼저 볶아주세요 감자가 투명해질때까지 볶아주세요
다이어트 식단을 원하시거나 더 단백한 맛을 원하실때는 식용유를 넣지 말고 물 한컵을 넣고 제료를 먼저 익혀주시면됩니다

감자가 투명해지면 소세지와양파를 넣고 볶아주세요

어느정도 볶아진 재료에 물 50ml를 넣고 재료를 약불에서 끓여주세요

콩국물 한컵을 준비해주세요

카레 3큰술에 콩국물을 넣어 섞어주세요

물이 좋아들면 섞은 카레와 콩국물을 넣어주시고 콩국물 한컵반을 넣어 약불에서 끓여주시면됩니다 된직한 상태가되면 카레가 완성입니다

콩국물을이용해 카레 만들어봤어요 노란카레와 잘어울리는 콩국물인거 같아요 고기가 들어가지 않아도 든든한 한그릇 식사입니다

콩국물이 들어가 카레밥이 부드럽고 목넘김이 좋아요 고소한 맛이 더해져서 고기가 없어도 맛있어요 아이들이 좋아할만한 카레밥입니다

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등록일 : 2020-08-28 수정일 : 2020-08-31

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

#정식품콩국물 #식사 #카레밥 #콩국물요리 #한그릇요리 #아이들 #반찬

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