영양만점 미니밤호박샌드위치

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예쁜나무숲

영양만점 미니밤호박샌드위치

첫 수확한 미니밤호박을 지인이 보내왔어요 쪄서 먹었더니 밤맛이나는 신기한 밤호박!! 샌드위치를 좋아하는 식구들을 위해 미니밤호박으로 샌위치를 만들고 남은 건 반찬대용을 하기루요^^

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미니밤호박
1통 구매
달걀
5개 구매
오이피클
100g 구매
양파
1/2개 구매
마요네즈
7숟가락 구매
꿀
1숟가락 구매
머스터드
1숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
식빵
4장 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

조리순서Steps

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먼저 밤호박을 깨끗이 씻어주세요.

깨끗이 씻은 밤호박을 반으로 잘랐어요.
자연에서온 선명한 노란색이 예쁘네요.
숟가락으로 호박씨를 깨끗이 제거해주세요.

10조각으로 잘라 찜기에 넣고 8분정도 쪄주세요.
젓가락으로 밤호박을 찔렀을 때 들어가면 익은상태예요. 전자렌지에 간편하게 찌는 방법도좋아요

달걀은 삶아서 준비해 주시구요.

피클은 물기를 꼭 짜서 잘게 다져주세요.
만들어놓은 수제피클이 있어서 저는 사용했는데 피클대신 오이 반개를 소금에 살짝 절여 사용하셔도돼요.

양파를 다져 소금에 살짝 절인 다음 물기를 꼭 짜서 준비해주세요.

쌂은 달갈은 볼에 담아 거품기로 꾹꾹 눌러주면 잘게 잘 부셔져요.

삶은 밤호박도 볼에 담고 거품기를 이용해 잘게 만들어주세요.

양파, 오이피클, 꿀, 머스타드, 마요네즈, 식초를 볼에 담아 잘 섞어주세요.

준비한 재료들을 모두 섞어놓으니 샌드위치에 들어갈 영양만점 속재료가 완성되었어요.
밥먹을때 샐러드 대신 먹어도 맛있드라구요.

먹기좋은 크기로 잘라 그릇에 담으면 영양만점 미니밤호박샌드위치 완성이예요.

미니밤호박샌드위치 관련 상품

등록일 : 2020-07-25 수정일 : 2020-07-27

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

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#미니밤호박샌드위치 #미니밤호박요리 #밤호박샐러드 #영양만점샌드위치 #제철요리 #로모노소프튤립코발트넷

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