소세지 치즈오믈렛

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요리조이

소세지 치즈오믈렛

부드러워서 아이들 밥반찬으로 준비하거나 브런치로 빵과 함께 먹어도 맛있어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1t 구매
후춧가루
1t 구매
다진마늘
1T 구매
버터
1조각 구매

노하우

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끓는물에 소세지를 넣고 데쳐 주세요

달걀 알끈을 제거하고 거품기로 달걀을 들어주면서 섞어주세요

소세지에 칼집을 내주세요 노랑피망과 양파를 작게 썰고 토마토를 납작하게 썰어 주세요

약불에 버터를 녹이면서

토마토 피망 양파 다진마늘 소금, 통후추 간것을 넣고 올리브유를 두르고 볶아주세요

소세지를 넣고 달걀물을 가장자리로 부어주세요

우유를 1/3컵 넣고 뚜껑을 덮은 후 약불에 익혀주세요

가장자리를 들춰서 굳은 것을 보고 슬라이스 치즈를 잘라서 넣고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹으면 불을 끕니다

: 약불에 달걀이 70% 익었을 때 먹으면 부드러운 맛을 즐길수 있어요 접시을 옆에 놓고 팬의 바닥을 들면서 그대로 접시에 담아 주세요

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등록일 : 2020-05-11 수정일 : 2020-05-11

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#소세지 #치즈오믈렛 #브런치 #토마토

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