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요리조이

마카로니 버섯 치즈 볶음

쫄깃한 식감이 좋아서 씹을수록 고소한 맛이에요 영양 만점 버섯으로 건강 챙기세요 ~
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 미니새송이버섯 손질법미니새송이버섯 손질법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 미니새송이버섯 손질법미니새송이버섯 손질법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마카로니를 넣고 끓여주세요
마늘은 편으로 썰고 미니새송이버섯은 길이로 잘라주세요
팽이버섯은 밑둥을 자르고 씻은 후 반 자르고 작게 찢어서 준비합니다
팬에 올리브유를 두르고 편마늘과 새송이버섯에 소금을 조금 넣고 볶아주세요
마카로니는 삶아서 물기를 뺀 후
팽이버섯과 마카로니를 넣고
진간장 1T 생강즙 1/2T 다진마늘 1T 미향 1T 를 넣고 섞어주세요
대파를 잘게 썰어서 넣고 모짜렐라 치즈를 넣고 치즈가 녹으면 불을 끕니다 후춧가루를 톡톡 뿌려 주세요
팁-주의사항
버섯을 센불에 볶다가 양념을 넣은 후 중불로 줄이고 볶아주세요 질척하지 않게 치즈가 녹기 시작하면 불을 끄고 잔열로 익혀주세요 요즘 미니새송이버섯 꼭 챙겨먹게 됩니다

등록일 : 2020-05-11 수정일 : 2020-05-11

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#마카로니#버섯#치즈#볶음#밥반찬#밑반찬#건강식
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