Name: 딸기 딸기한 딸기잼 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 딸기 800g; 설탕 800g; 레몬즙 1스푼

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오늘도♡달콤한♡하루

딸기 딸기한 딸기잼 만들기

제가 정말 좋아하는 딸기!
오늘은 딸기로 딸기 딸기한 딸기 잼을 만들어 봅시다~

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

딸기
800g 구매
설탕
800g 구매
레몬즙
1스푼 구매

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

딸기는 꼭지를 제거한 후
깨끗하게 씻어서 준비해주세요

위생장갑을 끼고 딸기를 으깨어 줍니다

설탕을 넣고 끓여 주세요

거품이 올라오면 걷어내 줍니다

10분 정도 끓인 후
불을 중불로 줄여 주세요

중불로 30분 가량 졸여 줍니다

중간중간 저어 주세요

레몬즙 1스푼을 넣고 저어 주세요

물에 한두 방울 떨어뜨려 보았을때
모양이 흐트러지지 않으면
완성입니다

예쁜 병에 담아 선물도 하고
먹어도 되는 딸기 딸기한 딸기 잼 완성!

: 설탕을 적게 넣으면 쉽게 썪을 수가 있어요!
딸기는 싱싱한 것을 사용하시지 않아도 괜찮아요~^^

딸기잼 관련 상품

등록일 : 2020-04-09 수정일 : 2020-04-16

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#딸기쨈 #딸기잼 #딸기 #잼 #홈메이드 #선물용

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