Name: 콩나물볶음~*
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물200g; 청양초2개; 대파1대; 맛간장4큰술; 원당 1/2큰술; 다진마늘1큰술; 청양고춧가루1큰술; 통깨 약간

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밥차리라

콩나물볶음~*

콩나물볶음

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
청양초
2개 구매
대파
1대 구매

[양념]

맛간장
4큰술 구매
원당
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
청양고춧가루
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물 충분히 헹궈 준비합니다

고추,대파 송송 썰어 놓는다

콩나물 궁중팬에 넣고
물 소주컵1 부어준 후
뚜껑을 덮고 한김 올려
불을 끈다

콩나물 찌고 나온 물은
뚜껑을 비스듬하게 덮고
기울여 물기를 최대한 빼준다
썰어 놓은 파 넣어 주고

맛간장,고춧가루,원당 넣고
카놀라유 넉넉히 빙~ 둘러
준 후

수분기가 거의 없도록
슥슥슥~ 볶아준다

마지막으로 다진마늘,통깨
넣어

볶아 주면 콩나물볶음
만들기 끝

: 물기는 최대한 빼주고 볶는게
맛나요

콩나물볶음 관련 상품

등록일 : 2020-03-22 수정일 : 2020-03-23

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#콩나물 #콩나물볶음 #콩나물반찬 #밥도둑 #볶음반찬

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