암예방레시피 들깨 호박볶음 반찬

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815요리사랑

암예방레시피 들깨 호박볶음 반찬

호박볶음 들깨랑도 잘 어울려요

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

둥근호박
400g 구매
양파
1/2개 구매
파
약간 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
들깨가루 수북히
1숟가락 구매
들기름
1스푼 구매
식용유
약간 구매

[양념]

다진 마늘
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
생수
7~8스푼 구매
새우젓
1스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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호박은 먹기 좋은 크기로 두툼하게 썰고

양파도 큼직하게, 파, 고추송송~

달군 팬에 식용유 약간 두르고 호박넣고 살짝 볶다가 양파 넣고 살짝 볶은 후

생수 7~8스푼 넣고 볶고

마늘,새우젓, 국간장 넣고 섞어 호박을 반 정도 익힌다

들깨가루 넣어 섞고 청양고추, 홍고추, 파 넣어 섞는다

호박이 살캉한 정도만 익힌 후 마지막에 통깨, 들기름 넣고 마무리~

들깨랑도 잘 어울리는 건강한 반찬 들깨 호박볶음 완성입니다

들깨호박볶음 관련 상품

등록일 : 2019-08-19 수정일 : 2019-08-19

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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#호박복음 #반찬 #제철나물 #호박양념 #들깨호박볶음

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