Name: 암예방레시피 들깨 호박볶음 반찬
Total time: 10 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 둥근호박 400g; 양파 1/2개; 파 약간; 청양고추 1개; 홍고추 1/2개; 들깨가루 1숟가락 (수북히); 들기름 1스푼; 식용유 약간; 다진 마늘 1스푼; 국간장 1스푼; 생수 7~8스푼; 새우젓 1스푼

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815요리사랑

암예방레시피 들깨 호박볶음 반찬

호박볶음 들깨랑도 잘 어울려요

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

둥근호박
400g 구매
양파
1/2개 구매
파
약간 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
들깨가루 수북히
1숟가락 구매
들기름
1스푼 구매
식용유
약간 구매

[양념]

다진 마늘
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
생수
7~8스푼 구매
새우젓
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

호박은 먹기 좋은 크기로 두툼하게 썰고

양파도 큼직하게, 파, 고추송송~

달군 팬에 식용유 약간 두르고 호박넣고 살짝 볶다가 양파 넣고 살짝 볶은 후

생수 7~8스푼 넣고 볶고

마늘,새우젓, 국간장 넣고 섞어 호박을 반 정도 익힌다

들깨가루 넣어 섞고 청양고추, 홍고추, 파 넣어 섞는다

호박이 살캉한 정도만 익힌 후 마지막에 통깨, 들기름 넣고 마무리~

들깨랑도 잘 어울리는 건강한 반찬 들깨 호박볶음 완성입니다

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등록일 : 2019-08-19 수정일 : 2019-08-19

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

#호박복음 #반찬 #제철나물 #호박양념 #들깨호박볶음

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