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요알남Mingstar

초간단 계란탕

간단하게 계란탕 끓이는 방법입니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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당근, 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어준다.
계란은 잘 풀어준다.
전분물을 만들어준다.
프라이팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고 볶는다.
당근, 양파를 넣고 볶은 후, 간장, 굴 소스를 넣어준다.
물을 넣고 끓이다 계란을 넣고 살짝 끓인후, 원하는 농도까지 전분물을 넣고 마무리한다.

등록일 : 2019-04-28 수정일 : 2019-04-28

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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