★갈비큐브스테이크, 집에서 해먹는 큐브스테이크 레시피

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미국육류수출협회

★갈비큐브스테이크, 집에서 해먹는 큐브스테이크 레시피

취향저격! 입맛저격! 갈비맛 큐브 스테이크!

두툼하고 고소한 미국산 부채살에 새콤달콤 최고의 단짠! 갈비맛 소스를 부으면?
집에서 손쉽게 만들 수 있는데, 맛과 냄새는 물론 눈까지 즐거운 갈비맛 큐브스테이크 만들기!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미국산 소고기 부채살
200g 구매
파프리카
1개 구매
양파
1/2개 구매
줄기 콩
1줌 구매
방울토마토
4개 구매
올리브유
적당량 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
간장
2큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
미림
1큰술 구매
사과즙
1큰술 구매
간양파
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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미국산 부채살을 먹기 좋은 크기의 큐브모양으로 썰어주세요.

썰어놓은 부채살에 올리브유를 붓고, 소금, 후추를 뿌린 뒤 약 1시간 정도 재워주세요.

간장(2큰술), 설탕(1과 1/2큰술), 미림(1큰술), 사과즙(1큰술), 간양파(3큰술), 다진마늘(1큰술), 후추(약간)을 넣고 잘 섞이도록 저어 양념장을 만들어주세요.

팬에 재워둔 미국산 부채살 굽고, 고기의 선분홍빛이 약간 남아있을 때, 양념장을 부어주세요.

양념이 지글지글 끓을 때 파프리카(1개), 양파 1/2개, 줄기콩 1줌, 방울토마토 4개를 넣어 양념장이 다 스며들 때까지 볶아주세요.

완성된 큐브스테이크를 접시에 담으면 완성!

갈비큐브스테이크 관련 상품

등록일 : 2018-12-19 수정일 : 2018-12-19

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레시피 작성자About the writer

미국육류수출협회

▶고기 레시피의 모든 것, 아메리칸미트스토리 홈페이지 : https://americanmeat.co.kr/

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#큐브스테이크 #갈비 #안주 #부채살

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