Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

30,083
상품목록
main thumb
만개의레시피

백김치 ☆ 우리아이 첫 김치

김장철에 안담구면 서운한 백김치!
아삭하고 시원한 맛이 최고인 백김치 레시피 알려드릴께요 : )

세상의 모든 레시피 만개의레시피
6인분 이상 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 배 보관법배 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 백미 손질법백미 손질법
▶ 백미 조리법백미 조리법
▶ 백미 보관법백미 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무, 배는 채 썰어 밑간재료에 넣고 버무린다.
양파, 대파, 쪽파, 대추는 채 썬다.
밑간한 무, 배에 2를 넣고 김치소를 만든다.
믹서에 김치국물 재료를 넣고 갈아 면포에 거른다.
거른 김치국물에 물 2리터를 섞는다.
절인 배춧잎 사이에 김치소를 채우고 겉잎으로 배추를 감싼다.
통에 배추를 담고 김치국물을 붓는다.

상온에 하루 숙성 후 냉장보관해요.

등록일 : 2018-11-14 수정일 : 2018-11-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

sns sns sns
요리 후기 1

홍홍홍1212 2020-11-23 15:01:47

작년이랑 올해 둘 다 이 레시피로 했는데 맛있어요! 

댓글 2
파일첨부
#백김치#김장#김치레시피#안매운#시원한#배추김치
노각무침 맛보장 레시피
더보기
마늘조림 맛보장 레시피
더보기
탕 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
상추겉절이 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
감자스프 맛보장 레시피
더보기
낙지연포탕 맛보장 레시피
더보기
제육볶음 맛보장 레시피
더보기
에그슬럿 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.