Name: 오이크래미무침 응용으로 돌돌 말은 오이롤
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 오이 2개; 크래미 4개; 당근 조금; 새싹야채 조금; 마요네즈 3큰술; 레몬즙 1큰술; 굵은후추 약간; 소금 약간; 검은통깨 약간

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바겨사

오이크래미무침 응용으로 돌돌 말은 오이롤

하루 종일 비가 온다고 하네요. 의정부는 폭우와 천둥 번개가 우르르 쾅쾅 난리네요. 천둥소리에 놀라서 혼잣말하면서 아! 무셩~ 하고 있답니다. 힝~ 이런날은 국물이 있는 짬뽕이나 칼국수, 부침개가 어울리겠지만 집에 혼자 있을뿐이고 깔끔하게 먹을 오이크래미무침을 만들었어요. 너무 간단해서 응용으로 오이롤까지 말아봤답니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
크래미
4개 구매
당근
조금 구매
새싹야채
조금 구매
마요네즈
3큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
굵은후추
약간 구매
소금
약간 구매
검은통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

오이 1개는 채 썰어서 소금을 뿌려서 절여둡니다.

오이가 절여지는 동안 크래미는 결 따라서 뜯어놓아요. 1개는 제가 빼서 먹어서 4개로 만들었답니다.

채칼에 오이는 길게 밀어둡니다. 이건 오이롤을 만들 거예요. 당근은 칼로 썰어야 하면 얇게 썰어야 하고 전 채칼로 슥슥 밀었어요.

다른 재료들 준비하는 동안 오이가 절여졌어요. 손으로 꼭 짜서 물기를 제거해주세요. 꼬들꼬들 한 오이가 되겠죠?

볼에 오이, 크래미, 당근을 넣어주세요.

마요네즈 3큰술, 레몬즙 1큰술, 굵은 후추를 넣어줍니다. 레몬즙이 없으면 식초를 넣어주셔도 돼요.

이제 슥슥 비벼주면 오이크래미무침이 된답니다.

새싹야채는 씻어서 물기를 제거해둡니다.

채칼로 밀어 놓은 오이를 깔고 위에 오이크래미무침을 안에 넣고 돌돌 말아줍니다. 두꺼우면 말리지 않아요. 얇게 밀어야 말았을 때 풀리지 않는답니다.

접시에 돌돌 말은 오이롤을 올리고 위에 새싹야채를 올려줍니다. 음~ 이뻐 이뻐....ㅋㅋㅋㅋ

오이크래미무침을 넣고 오이로 돌돌 말아서 새싹야채를 올린 오이롤 완성입니다.

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등록일 : 2018-05-17 수정일 : 2018-05-18

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#오이크래미무침 #오이크래미롤 #오이롤

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