Name: 초보도 쉽게 하는 소불고기 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 불고기용 600g; 양파 1개; 당근 1/3개; 느타리버섯 100g; 말린 표고버섯 50g; 대파 1대; 간장 4큰술; 맛술 1.5큰술; 설탕 1큰술; 다진 파 2큰술; 간 배 2큰술; 굴 소스 1/2큰술; 꿀 1큰술; 참기름 1큰술; 다진 마늘 2큰술; 후추 톡톡

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초보도 쉽게 하는 소불고기 만들기

손님초대 요리로 제격인 불고기 만드는 법

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[ 메인 재료 ]

[ 양념재료 ]

간장
4큰술 구매
맛술
1.5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진 파
2큰술 구매
간 배
2큰술 구매
굴 소스
1/2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진 마늘
2큰술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요.

당근과 양파 파는 채를 썰어서 준비를 해주시고, 느타리버섯은 밑동을 제거하고 손으로 찢고 말린 표고버섯은 미리 물에 불려서 준비해주세요.

간장, 맛술, 꿀, 굴 소스, 다진 파, 다진 마늘, 간 배 , 설탕, 참기름, 후추를 넣고 잘 저어서 미리 불고기 양념을 준비해 주세요.

불고기 양념을 반 정도 넣고 고기를 먼저 양념에 버물러 주신 후 준비해둔 채소를 넣고 나머지 양념을 적당량 넣고 버무려 주세요.

식용유를 두른 팬에 고기와 채소를 넣고 중불에서 고기를 볶아 주면 맛있는 소불고기 완성.

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등록일 : 2018-04-10 수정일 : 2018-04-10

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레시피 작성자About the writer

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