집들이음식 메뉴추천 깐쇼새우 레시피

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집들이음식 메뉴추천 깐쇼새우 레시피

새우를 좋아해서 손님초대 할때나 특별한날
깐쇼새우를 자주 만드는 편인데요
맛도 좋고 손님들 반응도 좋은 깐쇼새우^-^
시판용 소스를 이용해 실패확률 없는 레시피 소개해 드릴게요 : )

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

조리순서Steps

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1. 파프리카와 양파는 잘게 썰어주세요.

2. 칵테일새우는 흐르는 물에 깨끗히 씻은 후 키친타올로 물기를 제거해주세요.

3. 새우 + 튀김가루 + 튀김물 순서대로 입힌 후 기름에 튀겨주세요.
*튀김물은 튀김가루에 물을 섞어 묽게만든
튀김반죽옷이예요

강불

4. 한번 튀겨낸 새우는 또 한번 튀겨 바삭함을 살려주세요. 두번 튀겨야 바삭해요

5. 올리브유 두른 팬에 잘게 썬 야채를 넣고 센불에서 빠르게 볶아주세요.

속이 깊은 팬이나 웍

강불

6. 약불에서 칠리소스와 케찹을 넣어 볶아주세요.
칠리소스와 케찹의 비율은
칠리소스8 : 케찹2로 해주세요.

약불

7. 튀긴 새우를 넣고 양념이 골고루 묻도록 섞어주세요..

약불

8. 그릇에 담고 무순을 올려주면 완성입니다.

: [새우효능]
새우는 고단백 저지방 식품으로 다이어트에 좋으며,
칼슘과 타우린이 풍부해서 고혈압 예방과 성장 발육에 효과적이고,
혈액 내 콜레스테롤을 낮추어 주는 키토산 함량도 풍부합니다.

깐쇼새우 관련 상품

등록일 : 2018-03-01 수정일 : 2018-12-07

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레시피 작성자About the writer

맛있는식샤

포토 리뷰 7

요리 후기 13

JK20 2020-07-15 21:07:06

오늘 저녁으로 만들어봤는데 너무 맛있어서 리뷰 남겨요~ 튀김 요리에서 소스가 중요한데 알려주신 대로 했더니 밖에서 사먹는 것 보다 훨씬 좋네요! 손님 오시거나 특별한 날 만들어 먹기 좋을 것 같아요 :) 레시피 감사합니다!

TTCLEE 2019-03-23 08:15:57

파프리카가 없어서, 프로즌 야채로 대신 했는데도 맛있더라구요. 좋은 레시피를 감사합니다.

불안한미래 2019-03-21 17:45:47

집에 칠리소스많아서 해봤는데!! 정말 맛있어요~~ 다른 조미료 안넣고 레시피대로만 해도 맛있네요 잘먹었습니당!!

아똔 2020-01-05 21:23:19

정말 맛있게 잘 먹었습니다:) 부모님께서도 정말 좋아하셨어요 ~~ 다음에 또 만들어 먹으려구요!

문아정 2019-01-03 23:43:18

완전 맛나게 먹었어요 시판용 쓰니 편하고 좋음 ㅎㅎ 신랑이 좋아해요 담에 또~~ㅎㅎ

구여운옥쓰 2019-03-22 17:16:18

와 진짜 후딱 내지고 집들이 젤 인기 많은 메뉴였어요 대박 양념 바른건 차린다고 못찍었다는 크크

후아유♡ 2018-11-20 20:22:46

맛있었어요. 칠리소스와 케첩도 그냥 몇숟갈 넣으라고 표기해주셨으면 더 좋았을꺼같아용 ㅎㅎ 그냥 칠리8큰술 케첩2큰술 넣어서 했는데 양이 많아 조금 짭조롬 했던거같아요 ㅎㅎ

끼륵 2018-11-11 15:18:13

맛나게 잘먹었어요 새우는 꼭 두번 튀기세요 바싹바싹하니 좋았어요

양순연 2018-07-29 20:20:23

완전 간단하고 특별식처럼 맛있고 완전 좋은 레시피네요~~^^

봄봄봄 2020-12-29 20:40:33

덕분에 칭찬받았어요 ㅎㅎㅎ

손채원ㅋ 2018-04-23 00:35:54

이건 간단하면서도 맛나요

쉐프의 한마디2018-04-24 21:23:39

맛있고 괜찮죵?ㅎ 편안한밤 되세요 ^^

-serenity 2021-07-14 08:29:06

도시락 반찬으로 최고네요

2020-12-01 22:00:11

안주로 딱이에요!

댓글 7

#새우요리 #새우효능 #집들이음식 #깐쇼새우 #파티요리 #홈파티

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