Name: 쉽고 빠른 잡채 만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 당면 1줌; 버섯 (아무거나); 양파 1개; 당근 조금; 시금치 3줄기; 쪽파 (없으면패스); 간장 1/2컵; 참기름 1/2컵; 설탕 1/2컵; 통깨 1/2컵; 후추 살짝

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냥님

쉽고 빠른 잡채 만들기

잡채는 모든 재료를 채를 쳐서 볶는다는 의미입니다.
당면 삶을때 간장 1 식용유 1
넣어주면 색도 이뿌고 당면도 잘 안 불어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1/2컵 구매
참기름
1/2컵 구매
설탕
1/2컵 구매
통깨
1/2컵 구매
후추
살짝 구매

노하우

조리순서Steps

당면을 먼저 불려둡니다.
모든 재료는 채를 썰어 준비합니다.

후라이팬에 식용유를 두르고 썰어 둔 모든 재료를 다 넣고 볶아서
소금 살짝 후추 살짝

볶던 팬에 물을 끓여
간장 1스푼 식용유 1스푼
넣고 불린 당면을 넣고 1분~~2분 삶아
소쿠리에 건졌다가

간장 2 스푼
설탕 2 스푼
참기름 2 스푼
넣고 뜨거울때 젓가락으로 휘리릭 무쳐줍니다.

식혀 둔 채소 다 넣고
간보세요.
싱거우면 간장
간맞으면 설탕
맛있으면 참기름

접시에 담고 통께 뿌려
맛있게 드세요.

: 모든 재료 한꺼번에 넣어도 괜찮아요.
잡채는 한번 해보면 모든 요리가 쉬워질 만큼
자신감이 생기니까.겁내지 말고 도전하세요.

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등록일 : 2017-12-22 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

냥님

쉽고 빠르고 간단한걸 좋아합니다. 양념 많이 하는걸 싫어합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 12

용감초롱엄마 2019-06-19 12:15:58

매번 당면도 볶아먹는 스타일의 잡채를 했었는데 이렇게 간단하면서도 맛있다니♥♥칭찬잘안하는 남편도 잘했다고 말해주더라구요^^ 맛있는 레시피감사합니당!!

kimbc0903 2020-11-25 22:24:04

아내 생일상에 만들었는데 대성공이에요 느끼하지않고 담백하니 맛있어요~♡

ㅅㅈ100 2018-07-19 12:14:49

40대 후반인 제 인생 첫 잡채요리!! 맛있게 잘 먹었어요~ 남편도 깜놀 ㅎㅎ 엄지척 해줬어요~ 요리하기 너무 쉽게 설명해주셔서 감사합니다^^

lovelyhanna 2020-09-11 03:28:17

제 인생 첫번째 잡채만들기였는데 너무 쉽게 따라할수 있고 맛도 있고 정말 너무 만족스러워요 !!

사리암 2018-05-30 20:14:45

남편이 잡채를 엄청좋하는데 두 접식 뚝딱 해십니다 감사감사 합니다^^

ElvaWHY 2018-05-30 12:18:40

정말 하기쉽고 맛있네요 남편과아이들에게 엄지 척 받았어요 ^^

yeorimy 2018-01-03 13:52:53

덕분에 쉽게 맛있는 잡채를 만들어 먹었습니다. 고맙습니다^^

쉐프의 한마디2018-01-11 15:49:36

한번 해보면 너무 쉬워 지죠~^^

.빵순이. 2018-01-15 21:10:48

쉽고 간편한 요리입니다.맛잇게 해서 먹었습니다

이정화81 2020-03-16 19:36:45

정말 쉽고 맛있어요 몇번이나 해먹었네요 ㅋ

제이효 2023-09-28 23:33:38

젤간단하구 쉽게만들엇더용:)

봄도경 2018-07-19 13:10:00

다음달 남편 딸 생일인데 잡채 좋아하는데 초보엄마이지만 뚝딱 완성할수있겠어요 감사합니다

신창사랑 2018-10-23 20:52:42

아놔 가족들이 다 맛나데요 넘 간단하네요^^

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