Name: 애플로즈파이
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 사과 1개; 설탕 1/2컵; 파우더슈가 1/4컵; 밀가루 100g; 차가운 버터 60g; 소금 1g; 물 20g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,487

레몬스아뜨리에

애플로즈파이

사과를 설탕에 살짝 절였다가 만들어내는 장미모양의 파이.
간식으로... 디저트로 ....티푸드로 즐기세요.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

사과
1개 구매
설탕
1/2컵 구매
파우더슈가
1/4컵 구매

[파이반죽]

밀가루
100g 구매
차가운 버터
60g 구매
소금
1g 구매
물
20g 구매

노하우

조리순서Steps

일반 사과로 만들어도 되지만 예쁜 홍옥이 나올때 만들면
파이 향도 좋고 색도 좀 선명합니다.

사과 1개를 껍질채 베이킹소다로 문질러 흐르는 물에 씻어서 2mm 정도로 썰어 설탕 1/2컵을 뿌려 10분정도 재웁니다. 사과가 수분이 빠지면서 말랑해지면되요.

사과가 절여지는 동안 반죽을 준비합니다.
밀가루 100그람..차가운 버터 60그람 소금 1그람 ...물 20그람....섞어서 반죽하여 비닐팩에 넣어서 냉장휴지 30분합니다.

숙성된 반죽을 비닐 위에서 밀대로 직사각으로 밀어주세요. 크기는 10X20정도.
줄자를 대고 길게 5~6등분으로 자름니다.

당침한 사과의 물기를 빼서 반죽위에 나열하고....

그냥 편하게 돌돌~ 말아주세요

모두 말아서 준비한 굽기전의 모양입니다.

미니머핀팬에 담아주세요.

30분 자연 발효합니다.

발효된 파이를 200도에서 20분 굽기.
달달한 사과 로즈 파이가 완성입니다.

애플로즈파이 관련 상품

등록일 : 2017-09-11 수정일 : 2017-09-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

레몬스아뜨리에

Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리 강의.디저트쎄트 맞춤주문.

제품: 데일리 사과

#사과 #애플파이 #애플 #로즈 #간식 #디저트 #메이킹 #파이

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(87)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(35)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

초코칩컵케이크

루비아수아베

4.9(13)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(123)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(96)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

5.0(255)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(15)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(9)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

감자탕 맛보장 레시피

1

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(285)
2

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(284)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(557)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(117)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(59)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

애플로즈파이

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피