버섯들깨크림파스타:진하고 고소한 영양가득 한접시

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,015

상품목록

재미마미

버섯들깨크림파스타:진하고 고소한 영양가득 한접시

크림소스에 버섯과 들깨가루를 넣어주면
맛만 진한 크림파스타가 아닌
영양도 진한 크림파스타를 즐길 수 있어요

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 생크림 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

끓는 물에 소금+파스타 넣고 삶는다

면이 끓기 시작하면
팬에 버터와 올리브오일을 두르고 양파와 다진마늘을 볶는다

준비한 버섯을 넣고 생크림과 육수를 1대1 혹은 1대1.5 정도의 비율로 넣고 끓인다

면이 거의 삶아지면(다 익는 시간보다 1,2분 정도 덜 삶은 상태)
면을 건져 소스가 끓고 있는 팬으로 옮겨 뒤적이며 끓인다:

면이 소스에 밀착된 것을 원하면 3분정도 덜 삶은 후 졸이면 되고

소스가 국물처럼 있는 걸 원하면 면을 거의 다 삶은 상태로 소스에 묻혀내면 된다

(이번 파스타는 의도하지는 않았으나-시간을 잘못 봄- 후자였음;;)

들깨가루를 넉넉히 넣고 소금+후추로 간을 맞춘다:

굴소스를 조금 넣어 주어도 맛이 더 좋아진다

다진파 조금 넣고 불을 끈다:

접시에 파스타를 담고 들깨가루 한번 더 뿌려주고 들기름을 둘러낸다

버섯들깨크림파스타 관련 상품

등록일 : 2017-04-02 수정일 : 2023-04-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해피엔딩레시피

포토 리뷰 3

요리 후기 4

야이가시나야 2020-04-12 00:18:45

이거 진짜 맛있어요.. 양식 싫어하시는 저희 아버지도 건더기까지 싹싹 긁어 먹었을 정도로요. 우유로 해도 맛있습니다. 저는 돼지고기도 넣었어요

쉐프의 한마디2020-09-06 00:18:38

푸짐하니 맛있겠는걸요? 고맙습니다

watching 2020-04-07 05:14:38

고소한 한끼였어요. 크림파스타를 좋아하는 아이가 싹싹 긁어먹네요. 생크림이 없어 우유를 넣었지만 맛있어요.

쉐프의 한마디2020-09-06 00:18:54

고맙습니다

L S H 2022-06-22 16:21:50

들깨가루를 좀 더 넣어도 맛있을것 같아요! 이미 너무 맛있게 먹었답니다! 아 브로콜리가 있어서 조금 추가했고 채소육수 대신 물을 넣었는데 나쁘지 않았어요

쉐프의 한마디2022-06-22 16:28:28

맛있게 드셨다니 기뻐요. 정성스런 후기도 고맙습니다

댓글 0

#버섯들깨크림파스타 #크림파스타 #들깨크림스파게티 #크림소스 #들깨소스 #면요리 #한그릇요리 #간단한끼 #간단저녁

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(160)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(134)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(27)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(437)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(100)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(41)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(80)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(168)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(51)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(147)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(13)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(434)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(67)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(132)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(50)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(30)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(16)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(59)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.6(49)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(44)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.