쇠고기샐러드&발사믹드레싱 솔솔&크루통 만들기

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팬이맘

쇠고기샐러드&발사믹드레싱 솔솔&크루통 만들기

쇠고기샐러드에 발사믹드레싱 솔솔 뿌리고
초간단 크루통만들기

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[발사믹드레싱]

발사믹소스
5큰술 구매
꿀
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

[크루통]

식빵
2장 구매
포도씨유
2큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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사과 1개
양파는 2개라고 적었지만
사실 한 개 분량도 겨우 나오네요.
비타민도 넉넉하게 준비하고요.
모두 씻어 건져서 물기 제거하고요.

사과는 껍질은 벗기지 않았고요.
채 썬 다음 꿀 1 큰 술 투하하고요.

10분 정도 재어놨어요.

양파도 둥글게 슬라이 스쳐서
물에 담가서 매운맛을 제거 중이고요.

비타민은
하나씩 잎을 따서 준비하고요.

발사믹식초에 깨소금 1 큰 술 투하해서
섞어줍니다.

얘들은 호두 캐슈넛 아몬드
아무거나 넣어도 좋아요.

사과는 꿀이랑 같이 다 샐러드에 넣고요.
양파는 건져서 물기 제거하고 넣어야 해요.

식빵은 이렇게 자르고요.

크루통은 뭐 그냥 굽기만 했어요.
포도씨유 두르고
노릇하게~
버터로 구워도 되겠지요.^^*

고기 우삼겹 5장 구웠어요.
기름 제거하고요.

발사믹드레싱을 올려서 솔솔 뿌리고요.
견과류도 올려주고요.

말은 크루통인데
그냥 팬에 구운 거라 보믄됩니당.~
이렇게 못생기게 구워도
쇠고기샐러드에 곁들이면
비주얼이 확 살아나더라고요.~

쇠고기샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-01-25 수정일 : 2017-01-25

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns

요리 후기 1

corel**** 2017-10-05 03:22:41

고기를 빼고 두부를 넣었습니다~ 생각보다 엄지척~~~!! 두부속에 소스의 감칠맛이 쏘오옥~베어드니 음식의 깊이가 생깁니다ᆢ.. 맛있는 음식ᆢ 즐건식탁이되었습니다 담엔 쇠고기로 ㅎㅎ 감사합니다~~~~

쉐프의 한마디2017-10-05 19:56:08

두부로도 샐러드를 맛을 내다니 정말 멋지십니다. 감사합니다.^^

댓글 1

#샐러드만들기 #쇠고기샐러드 #간식 #브런치 #발사믹소스 #크루통 #비타민

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