Name: 대구알 양념하기~
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대구알 500g; 소금 1스푼; 고추가루 2스푼; 참기름 2스푼

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황금사과

대구알 양념하기~

생대구 사시면 대구알과 고니 있잖아요..
고니는 국 끓이실 때 넣으시면 되시구요..
대구알은 양념하셔서 드시면 되세요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대구알
500g 구매
소금
1스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
참기름
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

대구알은 소금으로 간을 30분 정도 해놓으셔야 나중에 먹을 때에 속이 싱겁지 않답니다

소금을 흐르는 물에 씻어 내리시구요..
살살 하셔야겠죠?

그리고 그릇에 담아 고추가루 넣어주시구요

참기름 뿌려주시구요

뚜껑 닫아 냉장고로 2~3일 두었다 드시면 되세요..
명태알도 맛있지만 대구알도 밥하고 드시면 맛있답니다

: 대구알은 그냥 밥하고 드셔도 되시지만요.
김치찌개나 다른 찌개 만드실 때 넣어도 정말 맛있죠..대구알탕..ㅎㅎ

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등록일 : 2017-01-11

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레시피 작성자About the writer

황금사과

http://blog.naver.com/yijieeun1104

#대구알 #대구알양념

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