Name: 찜닭 황금레시피, 재료,양념장도 간단해요
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭 1마리 (900~1kg); 납작당면 적당량; 고구마(소) 2개; 당근 1/3개; 양파 1/2개; 홍고추 적당량; 물 4~5컵; 간장 1/2컵; 올리고당 3큰술; 미림 2큰술; 다진마늘 1큰술; 설탕 1큰술

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율맘써니

찜닭 황금레시피, 재료,양념장도 간단해요

입맛이 확 돋구는 단,짠,매운맛 황금레시피 찜닭

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭 900~1kg
1마리 구매
납작당면
적당량 구매
고구마(소)
2개 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
적당량 구매
물
4~5컵 구매

[찜닭양념장]

간장
1/2컵 구매
올리고당
3큰술 구매
미림
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

닭은 깨끗이 씻어서 바로 조리해도 됨,
전 한번 데친 후에 껍질을 제거하고 사용해요

양념을 잘 섞어 만들어주세요
* 당면은 찬물에 30분 이상 불려주세요

고구마(감자), 당근, 양파는 한입 크기로 썰어주세요
동글게 모서리를 다듬어 주면 부서지지 않아서 깔끔!!

물 4컵, 양념장을 넣고 센 불에서 끓여주세요
(전 간장양을 살짝 줄였어요)
끓기 시작하면 중불로 줄여 15분간 끓여주세요

끓기 시작하면 고구마(감자),당근,불린당면을 넣고 센불에서 5분 중불에서 10분가량 졸여주세요
* 닭에 칼집을 내어주면 간이 더 잘 베요

양파를 넣고 3분간 센불에서 끓여주세요

기호에 따라 청양고추를 넣으시면 좀 더 매콤해요

: 불조절과 닭에 칼집을 내어주면 양념이 쏘~옥!
당념은 납작당면을 추천해요

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등록일 : 2016-09-27 수정일 : 2016-09-27

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

포토 리뷰 6

요리 후기 27

내가젤잘나가 2017-01-07 19:09:49

대~성공입니다~찜닭잘못해서 맨날시켜먹었었는데 요렇게하니 참쉽죠잉~ㅋ맛난레시피 감쏴감쏴해용~^^

김킴찬쓰 2019-05-29 21:46:30

재료가 간단해서 너무 좋았고 간단한 요리비법에 비해 맛은 최고예요 감사합니다

쩝쩝박사 2023-04-22 20:35:33

진짜 너무 맛있게 잘 먹었습니다~저는 간마늘 한숟갈 더 추가하고 건고추와 청양고추도 추가했습니다~레시피 감사합니다^^

myzoo0810 2020-09-09 14:08:56

무얼할까 하다 찜닭 첫 도전하는건데 간단한 재료로 너무 맛있게 잘해막었어요~감사합니다 ㅎㅎ

Mina 2023-03-16 09:31:38

남편 도시락 싸줫더니 너무 맛있다고 했어요 ㅋㅋ 간단하고 맛있고 넘 좋아요

나는 행복한 사람^^ 2022-04-20 19:24:11

너무나 맛있게 잘 먹었습니다~ 얘들이 양념이 맛있다고 하네요^^ 감사합니다~~

현서보미겸 2019-01-09 19:25:23

조리법 간단하고 친절해서 두번째 하는 중이네요 불조절 조리는 시간 넣는재료 세세하게 적어주셔서 감사해요~^^

야옹맘 2023-11-18 20:25:34

레시피간단하고.정말맛있게잘먹었어요.저는여기에 노추1스푼추가해서했어요.너무맛있게잘먹어서사진찍는걸.못했네요.다음요리때는사진꼭찍어서올릴께요~~^^감사♡♡

선데이 2024-02-28 18:31:25

닭안심살 400그람으로 만들었네요. 우유안하고 댓글처럼 한번 삶아버린 뒤 물 2컵넣고 간장8숟가락 나머지 양념그대로 넣으니 되네요. 끓이는 시간은 큰 의미없는 것 같고 기호에 맞게 익히면 됩니닷

손맛은신급 2023-10-15 13:16:09

맛있어요.닭 한번데쳐서 하시는분들은 간장좀줄이고 물2컵만하셔도되요

오슈이 2024-07-22 18:24:25

물이 많아 걱정 했는데 절대!!! 완전 맛있어요ㅜㅜ 하 슨생님 최고♡♡

mintmn**** 2019-12-01 18:13:38

처음 으로 해봤어요 ^^일요일저녁 든든하게 먹었어요

혱영 2020-04-21 19:37:52

너무 맛잇네요~~ 간단하고 단짠단짠 최고입니다^^

박싱연 2017-06-05 15:25:20

레시피 너무 좋아요 맛있게 잘 먹었습니당

룩희 2019-02-22 18:23:42

맛있게 잘 먹었어요~~ 이렇게 쉬울줄이야^^

도로누나 2019-11-20 17:30:49

청양고추 2개넣었더니 깔끔하고 맛있어요

맛저합시당 2021-06-10 21:47:37

간단한데 진짜 맛있어요~ 잘먹었습니다:)

캔버라북편댁 2017-03-11 16:40:19

조리법도 간단하고 맛도 좋았어요^^

Michael 이종범 2017-07-08 22:25:53

덕분에 잘 만들었어요, 감사합니다

Su Yun Han 2020-04-04 18:34:50

진짜 맛있었어요 감사합니다

자두미인 2023-12-31 00:32:39

간단한데 너무 맛있어요^^*

布丁 2017-06-05 13:43:53

정말 맛있게 잘먹었습니다

임재희 (유나,유리) 2017-06-05 15:25:20

맛있게 만들어 먹었어요.

나미나미당 2022-05-30 14:53:21

처음으로 성공했어요!!

정욱가영 2019-05-14 21:57:48

맛있게 해먹었어요..

임승혜 2017-01-24 15:14:39

조아용!!!!!

홍비홍시 2019-03-18 20:16:06

처음 도전이였는데...ㅎㅎ 가족들이 맛나게 먹어주네요~^^

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#찜닭만들기 #찜닭레시피 #찜닭황금레시피

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