Name: 단호박 냉면
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 둥지물김치냉면 1개; 단호박 500g; 오이 50g; 파프리카 50g; 닭가슴살 40g; 소금 약간; 얼음 (물 260ml분량)

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441

농심

단호박 냉면

<제 8회 농심 면요리 공모전 수상작>
단호박을 쪄서 냉면육수에 넣은 든든하고, 달콤하고, 건강해질것 같은 느낌의 요리입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

둥지물냉면
1개 구매
단호박
500g 구매
오이
50g 구매
파프리카
50g 구매
닭가슴살
40g 구매
소금
약간 구매
얼음 물 260ml분량
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노하우

조리순서Steps

단호박을 잘라 씨를 제거하고 전자레인지 용기에 넣어 3분 30초간 돌린 후 한김 식힌다.

전자레인지

껍질을 벗겨 물김치냉면 육수와 얼음을 믹서기에 넣고 간다.

파프리카, 오이는 씻어 0.3cm 두께로 채썰어 준비하고 닭가슴살 통조림은 물기를 빼둔다.

끓는 물에 면을 3분간 삶은 후 찬물에 헹구어 체에 받쳐 물기를 빼둔다.

면을 그릇에 담고 2의 단호박 육수를 붓고, 파프리카, 오이, 닭가슴살 고명을 올린다.

: 단호박은 기호에 따라 중량을 조절해서 만들어 드세요

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