Name: 벚꽃 머랭쿠키 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 흰자 100g; 설탕 110g; 레드 식용색소 약간; 바닐라액 약간

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20,456

킨다

벚꽃 머랭쿠키 만들기

벚꽃 모양의 머랭 쿠키 레시피입니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

깨끗한 볼에 흰자를 넣고 핸드믹서로 거품을 내준 다음에 설탕을 나눠가면서 넣고 휘핑해주세요

핸드믹서를 들었을때 뿔이 서는 정도의 머랭을 만들어주세요

식용색소를 약간 넣고 색을 내주세요

별깍지를 낀 짤주머니에 반죽을 넣어주세요

팬에 반죽을 짜주세요
100도에서 1시간이상 구워주세요 윗면의 불이 쎌 경우 색이 날수도 있으니 쿠키팬 하나 더 대주세요

오랫동안 구워야 되는 머랭쿠키라서 색을 잘봐가면서 구워주세요

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등록일 : 2016-05-19 수정일 : 2018-07-18

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레시피 작성자About the writer

킨다

https://gag91721.blog.me

포토 리뷰 1

요리 후기 1

세비니네집 2017-11-17 17:29:18

맛있게만들어먹었어요

쉐프의 한마디2018-01-05 17:13:20

이쁘게 색소 넣으셔서 만드셨네요 ! 너무 이뻐요 !

#디저트 #머랭쿠키 #머랭 #벚꽃

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