집밥 백선생 콩나물 볶음밥 만들기 ♬

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라미and요니

집밥 백선생 콩나물 볶음밥 만들기 ♬

냉장고에있는재료와 콩나물하나로 간단하게 한끼식사 해결하기!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
160g 구매
고기
30g 구매
파
1/2개 구매
콩나물
100g 구매
마늘
1T 구매

[양념]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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양념장을 미리만들어서 섞어주세요.

파를 잘게썰어주세요

고기도 먹기좋은크기로 잘게썰어주세요

콩나물을 끓는물에 1분정도 살짝삶아주세요

식용유를두르고 파,마늘을넣고서 볶아주세요.

어느정도볶은뒤 고기를 넣고서 볶아주세요

고기까지볶은뒤에 양념장을 넣고서 저어주세요

양념장이 어느정도섞이면 밥을넣고서 볶아주세요.

데친콩나물을 넣고서 한번더 볶아주세요.

계란후라이를 만들어주세요.

: 1. 양념장이 너무달경우 설탕 맛술비율은 0.5로해주시면좋아요
2. 집에서 먹다남은고기활용하기 GOOD
3. 콩나물삶을때 절대 젓거나 뚜껑열지않기!!! 비려질수있어요
4. 양념장을 조금씩 넣어가며 간을맞추어주세요
5. 계란후라이는 노른자안터지게 반숙으로해주면 더욱더맛있어요

콩나물볶음밥 관련 상품

등록일 : 2016-01-14 수정일 : 2016-01-14

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레시피 작성자About the writer

라미and요니

http://blog.naver.com/wjsdkfka2946

sns

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#집밥백선생 #콩나물볶음밥 #백선생양념장 #백주부 #냉장고정리 #남은재료활용하기 #돼지고기 #계란후라이

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