백종원 제육볶음 레시피

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별공이

백종원 제육볶음 레시피

간단하게 만들기 쉽고 집에 있는 재료로 뚝딱! 백주부님 제육볶음~!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
400g 구매
양배추
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
깻잎
3~4장 구매

[양념]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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고기를 기름을 이용하여 볶아주세요.

핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.

핏기가 사라졌을 때, 설탕 2 스푼을 넣어주세요(설탕으로 밑간을 한답니다)

고추장 2스푼을 넣어주세요(잠시 가스불을 끄신후 넣어주세요)

고춧가루 2스푼을 넣어주세요.

간장도 2스푼 넣어주세요.

다진 마늘 1스푼 넣어주세요.

불을 키고 양념이 잘 베일수 있도록 섞어주세요.

준비해둔 야채를 넣고 잘 볶아주시면 완성! 메인반찬, 술안주로 모두 어울리는 제육볶음 한번 드셔보세요.

: 고기의 밑간을 설탕으로 해주세요.
저처럼 양념장을 넣으실 때는 탈 수 있으니 불을 꼭 끄고 양념장들을 차례대로 넣어주세요.

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2015-10-01 수정일 : 2015-10-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/lovetogapyjs

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포토 리뷰 3

요리 후기 5

이지훈1976 2017-06-09 15:47:05

도쿄에 살고 있습니다. 일본인 와이프와 일본인친구들에게 만들어 주었는데 너무 맛있다고 하네요. 감사합니다.

하늘이맘♥ 2016-06-22 19:27:59

간단하게 만들수 있어 더욱 좋네요 .

세레키노 2023-04-21 12:08:08

진짜 맛있어요!

댓글 3

#백종원 #돼지고기 #제육볶음 #백종원제육볶음 #초간단 #술안주

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