부추 어묵잡채 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

24,454

상품목록

여누리

부추 어묵잡채 만들기

어묵과 부추를 이용해서 쉽고 간단하게 먹을수 있는 잡채요리에요~ 꽃빵과 곁들여 먹으면 아주 좋답니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료들은 모두 채썰어서 준비해 놓으세요.

냉동 꽃빵도 랩을 씌우고, 젓가락으로 구멍을 낸후 전자렌지에 1분 40초 돌려놓으시구요.

전자레인지

당면은, 끓는 물에서 6분동안 삶아주세요.

체에 받쳐서 찬물로 헹구어 주신후 물기를 빼주세요.

굴소스 3T, 간장 1.5T, 올리고당 1.5T, 설탕 0.5T을 넣어서 양념장을 만들어 주세요.

후라이팬에 고추기름과 다진마늘 1T 넣으셔서 살살 볶아주세요.

여기에 당근 넣어주시고, 식용유도 더 넣어주세요.

당근을 볶다가, 풋고추도 넣어주시구요.

양파와 새송이버섯도 넣고 볶아주세요.

채썰어놓은 어묵도 넣어서 볶아주세요.

당면 넣어주시구요.

여기에 양념장 만들어 놓은거 넣어주세요. 당면과 어묵에 간이 잘베이도록 잘 섞어가면서 볶아주세요.

마지막에 부추 넣어서 숨이 완전히 죽지 않도록 한번만 볶아주세요.

참기름약간과 후추약간 넣어서 마무리해주시면 된답니다.

: 부추는 씹히는 맛을 살리기 위해서 마지막에 넣고 한번만 볶아주시면 된답니다.

부추어묵잡채 관련 상품

등록일 : 2015-06-22 수정일 : 2015-06-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/moab21

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 5

세침떼기 2015-09-22 18:39:40

몇일전에 잡채해먹고 남은 당면으로 부추어묵잡채 만들어보았어요ㅋ 매콤한걸 조아라해서 청양고추도 3개 채썰어 넣어보았어요. . 몇일전에했던 잡채보다 오늘 잡채가 더 맛나네요^^

전화정 2017-05-20 14:19:15

매콤하니 맛있어요 술안주로도 좋겠네요

장윤형 2016-11-28 17:37:01

맛나네요

댓글 1

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(90)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(60)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(123)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(98)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(82)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(69)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(149)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(128)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(34)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(28)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

파운드케이크 맛보장 레시피

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.